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2018年04月03日 おすすめメニュー

1年で2回、旬の時期がある魚と言えば・・

鰹(かつお)です♪

【カツオ刺】

鰹は春に1度(初カツオ)と秋に1度(戻りカツオ)と1年に2度、旬の時期があります。

見た目はマグロっぽいですが身がトロっと味わい深く、見た目とは裏腹に全く違います(^_-)-☆炙ってタタキにする事も出来ますが、今回はシンプルに刺身でどうぞ♪

価格・・・・750円(税抜)

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