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イカの活造り

毎日新鮮なヤリイカを呼子から直送で仕入れています。
注文が入ってから捌く…故に身が透明です。
コリコリした食感と透明感をお楽しみください。

1800円 より

後造り

残ったゲソ部分は「刺身」「天ぷら」「塩焼き」にて、追加調理することもできます。

250

刺身7種盛り

(7種類3切) 2450

刺身盛り合わせ

1人前(4種類2切) 850
2人前(4種類4切) 1600

[対馬産] 穴子刺・炙り穴子刺

対馬産の【黄金穴子】を使用しています。身はしっかりしていて、歯ごたえは抜群です。炙りは皮を炙っており、ほどよい脂とほのかな香ばしさが口の中で合わさり絶品です。

900

特選くじら 赤身

1300

特選くじら さえずり

1100

[熊本産] 馬刺

1200

中トロ刺

900

マグロ刺

750

[博多名物] ゴマサバ

850

天然 ヒラメ刺

850

イカ刺

700

地タコ刺

650

カンパチ刺

650

[錦江湾産] 並管髭海老刺

600

鯛刺

600

サーモン刺

600

本カワハギ活造り

4000円 より

ウマヅラハギ活造り

2500円 より

アジの活造り

950

一口鮑

(1個) 750

サザエの活造り

650

車海老の踊り

(1尾) 600

たこわさ

300

茶豆枝豆

300

豆楽庵さんの冷奴

350

トマトスライス

350

[博多名物] おきゅうと

350

もずく酢

350

きゅうりの塩昆布和え

350

[博多名物] 酢もつ

400

とり皮酢

400

[博多名物] 辛子明太子

400

干しホタルイカの炙り

400

トマトとクリームチーズのオリーブ油和え

400

板わさ

400

くらげポン酢

450

まぐろの酒盗

450

アボカド刺

500

珍味3点盛り(明太子・酒盗・かにみそ)

650

桜島小海老とアボカド 山葵ドレサラダ

500

ベーコンとレタス 温玉シーザーサラダ

500

大根と若布とちりめん 青じそサラダ

500

店長厳選の刺身を使った 新鮮!海鮮サラダ

850

子持ちししゃも

(3本) 400

エイヒレ

450

豚足の塩焼き

450

ブリカマの塩焼き

550

[国産] にんにくの丸焼き

600

[沖縄産] 車海老の塩焼き

(1本) 600

ホタテバター焼き

(1個) 750

[福岡産] サザエつぼ焼き

(1個) 750

焼きはまぐり

(1個) 850

鯛頭の塩焼き

900

[対馬産] 黄金穴子のかば焼き

900

[対馬産] 黄金穴子の白焼き

900

玄海アジの塩焼き

950

子持ちししゃもの天ぷら

(3本) 400

ポテトフライ

450

ごぼうの唐揚げ

450

クリームチーズの天ぷら

450

豆楽庵豆腐使用 揚げだし豆腐

450

オリジナル うずら卵と明太の変わり揚げ

500

ツナマヨ春巻き

500

とり皮餃子

600

[宮崎産] とりの唐揚げ

600

アジ香味フライ

600

カマンベールチーズフライ

700

[宮崎産] ささみチーズ天ぷら

750

[宮崎産] チキン南蛮

750

エビマヨ

750

甘鯛の唐揚げ

850

[対馬産] 黄金穴子の天ぷら

950

[九州産] アラカブの唐揚げ

1200円 より

だし巻玉子

450

昆布と明太のだし巻玉子

600

クリームチーズのだし巻玉子

600

山芋鉄板

500

中華風 海老とネギの油豆腐

500

自家製 豚の角煮

500

ふじ乃流 海鮮”塩”焼きそば

600

豚トロステーキ鉄板

750

あさりの酒蒸し

750

あさりのバター

750

甘鯛の酒蒸し

850

甘鯛の煮付け

850

鯛頭の骨蒸し

900

[九州産] ホルモン鉄板(塩/味噌)

900

牛サガリ鉄板ステーキ

900

寿司 3種盛

(1人前 3貫) 450

厳選素材使用 海鮮チャーハン

750

白ごはん

200

おにぎり(昆布/明太/鮭)

250

お茶漬け(たこわさ/昆布/明太/鮭)

500

鯛茶漬け

950

ゴマサバ茶漬け

950

本日のお吸い物

350

魚汁

450

ハーゲンダッツ(バニラ/抹茶/ストロベリー)

350

春鹿(+12)

680

酔鯨(+6)

680

船中八策(+8)

780

男山(+4)

780

千寿(+3)

880

越乃寒梅(+7)

880

黒霧島(芋)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

島美人(芋)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

白波(芋)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

高砂(芋)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

茶屋(芋)

(水割り・湯割り) 480
(ロック・ソーダ) 500

三岳(芋)

(水割り・湯割り) 480
(ロック・ソーダ) 500
(キープボトル) 3000

海(芋)

(水割り・湯割り) 650
(ロック・ソーダ) 680
(キープボトル) 3500

いいちこ(麦)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

おこげ(麦)

(水割り・湯割り) 650
(ロック・ソーダ) 680

しろ(米)

(水割り・湯割り) 490
(ロック・ソーダ) 520
(キープボトル) 2500

川辺(米)

(水割り・湯割り) 600
(ロック・ソーダ) 650
(キープボトル) 3000

雲海(そば)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

鍛高譚(しそ)

(水割り・湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 450
(キープボトル) 2500

生ビール(小)

450

生ビール(中)

600

生ビール(大)

880

瓶ビール(キリン/アサヒ)

600

キリン零ICHI(ノンアルコール)

400

シングル角(ロック/水割り)

380

ロック

460

ハイボール

480

カシス

480

グレープフルーツ

480

グラスワイン(赤/白)

490

濃厚梅酒

(湯割り) 390
(ロック・ソーダ) 450

紀州産 南高梅酒

(湯割り) 420
(ロック・ソーダ) 480

カシスソーダ

420

カシスオレンジ

420

カシスアップル

420

カシスウーロン

420

カシスグレープフルーツ

420

ファジーネーブル

420

ピーチフィズ

420

ピーチグレープフルーツ

420

ピーチウーロン

420

カルピス

380

ウーロンハイ

380

柚子

380

レモン

380

ライム

380

グレープフルーツ

380

ウーロン茶

350

オレンジジュース

350

アップルジュース

350

グレープフルーツジュース

350

カルピスウォーター

350

コーラ

350

ジンジャーエール

350
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